Querbeet

Die heutigen Erkenntnisse über Kultur- und Heilpflanzen gehen vielfach auf antikes und mittelalterliches Wissen zurück, welches in Klöstern bewahrt und auch verbreitet wurde.Die folgenden Angebote für mind. 10 und max. 25 Teilnehmer, beinhalten jeweils eine Führung durch die Klostergärten und einen Praxis-, Kreativ- oder Quiz-Teil und dauern ca. 1,5 Std.  

Veilchenduft und Rosendorn
„Der Nase nach“ und mit allen Sinnen werden die Besucher die Gärten erkunden. Anhand kleiner Aufgaben, Experimente und spannender Geschichten lernen sie spielerisch z.B. süße, bittere, weiche, raue, sogar laute und schäumende Pflanzen kennen. Danach können Duftsträuße, Lavendelsäckchen, Blütenseifen, … oder Kräutertees hergestellt werden. (Geeignet für Alle zwischen 5 und 10 Jahren)

Herzgespann und Lungenkraut
Heilkräuter wie Augentrost, Herzgespann und Lungenkraut lassen ihre helfenden Eigenschaften bereits am Namen erkennen. Den Pflanzenschätzen und Arznei-Geheimnissen der Klostermedizin geht dieses Angebot im Kräutergarten nach. So wird geforscht und gehört, wie Salbei, Kamille oder Thymian wirken und auch zu nutzen sind. Für Kopfschmerzen, Bauchweh und Insektenstiche werden Abwehr- und Heilmittel vorgestellt. Mit einfachen Rezepten der Hausapotheke können z.B. Zahncremes, Hautöle, sogar „Gute-Laune“- und „Aufmerksamkeits“-Tees selber zubereitet werden. (Geeignet für Alle zwischen 8 und 16 Jahren)

Tischlein deck dich
Sind wir fit mit Möhren, Müsli und Minztee oder geben uns Pizza, Pommes und Pepsi Energie? Gesund, lecker und regelmässig, so sollte eigentlich unser Tisch gedeckt sein! Das wurde schon früher im Speisesaal der Mönche beachtet. Über deren Klosterregeln hinaus und entlang aktueller Ernährungs-Theorien lernen die Teilnehmer Getreide, Gemüse, Früchte, Kräuter sowie Geschmacksunterschiede historischer und heutiger Sorten kennen. Abschließend wird die Herstellung von Kräuterbutter, -salz, Blütenzucker... und/oder eine gemeinsame „Tischzeit“ angeboten. (Geeignet für Alle zwischen 8 und 16 Jahren)

Der Natur auf der Spur
Mit Plan und (zu wählendem) „Forschungsauftrag“ ausgestattet gehen Teilnehmer auf Entdeckungstour. Dabei ist Spürsinn in den Klostergärten oder für die angrenzenden Wiesen, Teiche und Waldränder des Klosters gefragt. Die Besonderheiten und Rätsel der dortigen Wild- und Kulturpflanzen, Tiere, Lebensräume oder pflanzlichen Technikvorbilder gilt es gemeinsam zu erkunden und gegebenenfalls zu lösen. Die jungen Forscher vertiefen nach der Tour ihr Thema als „Reportage“ oder mit kreativen Aktionen. (Geeignet für Alle zwischen 10 und 18 Jahren)

Marienblatt und Engelwurz
Klostergärten dienten den Abteien früher zur Absicherung der Versorgung mit Nahrungs- und Heilmitteln. Ihre Bedeutung und das Pflanzenverständnis des Mittelalters waren außerdem geprägt durch religiöse Aspekte und christliche Symbole. Hierzu sind in diesem Projekt interessante Steine, Bilder und Blumen im Kloster Michaelstein als Zeitzeugen zu bestaunen. Legenden, Erzählungen und Geheimnisse über Pflanzen und ihre Namensgeber wie Könige, Engel, Maria und Mönche sind ebenso zu erfahren. Mit der Herstellung kleiner Köstlichkeiten für Leib und Seele, z.B. Rosenzucker, Marienblatt-Tee oder Engelwurz-Kandis, wird das Klostergarten-Thema paradiesisch abgerundet. (Geeignet für Alle zwischen 8 und 16 Jahren)